Ingin tau rahasia memasak pastel renyah isi sayuran yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah isi sayuran terbaik! Hadirkan pastel renyah isi sayuran untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak pastel renyah isi sayuran karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayuran! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pastel renyah isi sayuran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah isi sayuran!
Untuk menghidangkan Pastel renyah isi sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isi
- Ambil 3 bh kentang uk sedang
- Sediakan 1 bh wortel uk sedang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung terigu larutan dgn 2sdm air
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 50 gr margarin (cairkan)
- Sediakan 100 ml air dingin
- Ambil 1 bh telur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Lumpia isi sayuran ini cocok jadi camilan sore. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat.
Proses membuat Pastel renyah isi sayuran:
- Cincang bawang putih lalu tumis dgn sedikit minyak. Setelahnya masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air lalu masak sampai airnya berkurang.
- Beri saos tiram. Tambahkan larutan tepung terigu dan terakhir masukkan daun bawang. Beri garam,merica, gula dan kaldu ayam.
- Setelah masak, dinginkan
- Sementara itu untuk membuat kulitnya panaskan margarin hingga cair. Masukkan tepung terigu dan maizena ayak2 dan beri telur, margarin leleh dan air dingin
- Adoni adonan hingga tercampur jgn lupa beri garam dan merica.
- Setelah adonan halus diamkan adonan selama 1/2 jam tutup dengan kain.
- Setelahnya potong2 adonan hingga menjadi 34 bh. Rollingkan adonan dan isi dgn isiannya tadi
- Panaskan minyak dan goreng pastel yg sudah jadi sampai putih saja. Teknik menggoreng siram2 minyak ke pastel agar kulit pastel menggelembung. Goreng hanya sampai putih saja
- Setelah itu goreng kembali pastel yg kedua kali sampai kuning kecoklatan.
Makin enak dicocol saus cabe yang pedas nendang. Lumpia atau spring roll merupakan makanan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah isi sayuran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.