Ingin tau rahasia bikin ayam bakar bumbu sambal kecap pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu sambal kecap pedas terbaik! ayam bakar bumbu sambal kecap pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu sambal kecap pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sambal kecap pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam bakar bumbu sambal kecap pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu sambal kecap pedas!
Untuk membuat Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong paha ayam
- Sediakan ⬇️bumbu ayam (dihaluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil ⬇️ sambal kecap (dihaluskan)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis sambal
Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Karena ayam sudah menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kita akan memberikan resep ayam bakar kecap pedas manis. Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal.
Proses menyiapkan Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu ayam. Campurkn keayam biarkan kurleb 15 mnit. Lalu rebus setengah matang.
- Haluskan semua bumbu kecap (kecap dicampur setelah sambal ditumis)
- Angkat ayam yg sdah setengah matang, siapkan tempat untuk membakar ayam. Atau bisa diteflon, olesi ayam sedikit bumbu kecap lalu bakar. Sambil bolak balik hingga ayam matang.
- Setelah matang, sajikan dipiring dan siram lagi ayam dengn sambal kecap yg tersisa.
- Bisa lengkapi dengan sayur lalapan (optional) aku pakai tomat mentah karena aku suka tomat hee
- Selamat mencoba 👩🏻🍳
Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu sambal kecap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
