Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame panggang pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame panggang pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame panggang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak gurame panggang pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame panggang pedas yuk!
Untuk menghidangkan Gurame panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan gurame
- Siapkan 12 cabe merah (saya 20 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit merah (saya 6 buah cabe rawit rawit hijau
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 12 bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri (goreng sebentar)
- Sediakan Bahan pelengkap bumbu
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah jeruk kunci ( saya pakai 1 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 6 sdm kecap manis)
- Gunakan Untuk marinasi ikan
- Ambil 1 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Minyak goreng
Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. Resep Gurame Bakar Sambal Colo-Colo, Pedas Mantap Sebuah Hidangan Istimewa.
Cara memasak Gurame panggang pedas:
- Cuci bersih ikan,kerat2 pungunggnya,beri garam dan jeruk nipis,baluri keseluruh badan ikan,(diamkan lebih kurang 15 - 30 menit)
- Haluskan semua bumbu dengan menambahkan minyak goreng dan setelah bumbu halus pindahkan kedalam wadah yang lain kemudian tambahkan garam,kecap dan air jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan
- Panaskan minyak,goreng ikan sebentar saja,setelah ikan selesai digoreng baluri ikan dengan bumbu oles dikedua sisi
- Panggang ikan dengan oven suhu 180 selama 40 menit atau sampai ada caramelisasi bumbu
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Sajikan sebagai kejutan hangat untuk keluarga. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak.
Selamat mencoba resep gurame panggang pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
