Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan seblak kerupuk kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak seblak kerupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk membuat Seblak Kerupuk Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Kerupuk kancing
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan Minyak(utk mnggoreng)
- Siapkan Bumbu Atom Ayam Bawang
- Sediakan Cabe bubuk Aida
- Ambil Bumbu Atom Balado
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Proses memasak Seblak Kerupuk Kering:
- Rendam kerupuk dengan minyak. Sampai kerupuk terendam selama 15menit (jgn kelamaan nanti nempel digigi klw kelamaan rendem)
- Iris bawang putih, cikur dan daun jeruk.
- Goreng bawang dan cikur sampai matang kecoklatan. Goreng juga daun jeruk.
- Ulek bawang putih dan cikur.
- Goreng kerupuk yg sudah d rendam dengan api kecil sampai matang
- Angkat lalu taburkan bumbu yg sudah di ulek, dan juga bumbu tabur. Tambahkan daun jeruk yg sdh di goreng tadi. (Aku lupa td daun jeruk nya ikut ke ulek)
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
