Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep baguette ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baguette! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak baguette karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baguette!
Untuk membuat Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 190 ml air
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 330 gr terigu
- Siapkan 27 gr margarin
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Proses membuat Baguette:
- Masukan air,margarin,garam,terigu,ragi, diamkan 10 menit
- Ulenin hingga kalis, proofing 3x selama 30 menit
- Setelah proofing yg ke 3, bentuk memanjang, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Oven di suhu 160 derajat selama 40 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Mudah bukan membuat baguette? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
