Sedang pengen coba resep ayam bakar sambal kecap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar sambal kecap terbaik! Hadirkan ayam bakar sambal kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar sambal kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar sambal kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar sambal kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm laos geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Ambil Sambal kecap :
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh jeruk limau
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan sejumput garam (boleh skip)
- Siapkan 1 gls air
Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan bumbu tambahan berupa madu dan mentega agar lebih nikmat lagi. Sementara itu, yuk, kita santap resep ayam bakar rumahan yang satu ini dulu! Untuk resep sambal ayam bakar kecap ini, kepedasannya bisa Anda atur sesuai selera. Lihat disini resep selengkapnya >> Ayam Bakar Kalasan.
Proses memasak Ayam bakar sambal kecap:
- Bersihkan ayam uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam tambahkan air rebus sampai air menyusut dan berminyak
- Siapkan alat bakar,sy pakai yg buat bakar sosis bakar sampai kecoklatan sesekali oles dg sisa bumbu ungkep
- Buat sambal pong cabe dan bawang merah,penyet penyet tambah sejumput garam dan kecap manis
- Sajikan hangat
Selain dengan cara di goreng, olahan ayam dengan bumbu khas Kalasan, Sleman - Jogja juga bisa dimasak dengan cara dibakar. Untuk Anda pecinta resep ayam bakar kalasan, siapkan. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap.
Mudah bukan membuat ayam bakar sambal kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
