Ingin memasak ikan kuwe bakar madu yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kuwe bakar madu terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan kuwe bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ikan kuwe bakar madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuwe bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan kuwe bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kuwe bakar madu!
Untuk menghidangkan Ikan Kuwe Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan kuwe (1 kg) yang sudah dibersihkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis dan lemon
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu oles bakar :
- Siapkan 3 sdm madu
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin (saya pakai minyak samin)
Lihat juga resep Ikan Kue Bakar Kecap Madu enak lainnya. Merdeka.com - Ikan yang dimasak dengan cara dibakar memang sedap. Paduan aroma bumbu dan semangitnya bisa membuat nafsu makan meningkat. Ikan bakar bisa diolah dengan bumbu kecap atau rujak.
Proses membuat Ikan Kuwe Bakar Madu:
- Cuci bersih ikan kuwe, belah menjadi 2 tanpa putus (saya gak dibelah punggung ya ikannya) Lalu balurkan dengan perasan jeruk nipis dan lemon, selama 10 menit. Lalu bilas. Sambil menunggu, siapkan bumbu marinasinya.
- Haluskan bumbu marinasi, tumis bumbu hingga matang. Saya tumis di wajan tanpa minyak. Bila sudah tercium aroma wangi bumbu dan tidak langu, matikan kompor. Balurkan bumbu marinasi ke ikan secara merata. Marinasi selama 1 jam.
- Bakar ikan diatas happycall double grill pan. Saat dirasa sudah matang bagian yang menempel di grill, balik ikan. Olesi dengan bumbu oles secara merata.
- Lakukan hingga bumbu oles habis, bisa hingga 2x oles bolak balik. Bila dirasa sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring.
Namun Anda juga bisa menyuguhkan ikan bakar dengan rasa gurih dan manis menggunakan resep ikan bakar madu. Mari Membuat Ikan Bakar Madu Setelah semua bahan untuk membuat ikan bakar madu tersedia, saatnya memulai proses pembuatan. Adapun langkah demi langkahnya sebagai berikut; Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Kemudian tambahkan dengan meirca bubuk dan juga garam. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah.
Selamat mencoba resep ikan kuwe bakar madu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
