Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yuk!
Untuk menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ikan asin klothok
- Gunakan 10 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 10 btr Bawang merah, iris
- Ambil 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Gunakan 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Ambil Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Gunakan 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Gunakan 10 cm Lengkuas digeprek
- Sediakan 100 gr Gula merah disisir
- Siapkan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan 3 btng Daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Proses menghidangkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
