Ingin tau rahasia masak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ terbaik! kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ yuk!
Untuk menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 siung bwg merah
- Ambil 6 siung bwg putih
- Ambil 5 bj kemiri goreng
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunir
- Ambil 3 buah lombok merah
- Siapkan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Gunakan bumbu pelengkap:
- Gunakan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Ambil secukupnya lombok ijo + ale
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya daun bawang iris halus
Di manapun, jalan untuk mencapai kesucian hati adalah melalui kerendahan hati.
Proses menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….ππ
Mudah bukan membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.