Kerupuk Seblak Kering (BANTAT)
Kerupuk Seblak Kering (BANTAT)

Ingin masak kerupuk seblak kering (bantat) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerupuk seblak kering (bantat) terbaik! kerupuk seblak kering (bantat) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering (bantat) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering (bantat)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kerupuk seblak kering (bantat) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering (bantat)!

Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering (BANTAT), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 2 bks Kerupuk (me: bunga) brapa gr gak tau, satunya 2500
  2. Ambil 2 Siung Bawang putih
  3. Sediakan 3/4 Kencur
  4. Siapkan 3 Lembar Daun jeruk
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng, kira2 bisa ngerendem kerupuknya
  6. Sediakan 2 Bks Bon cabe (sesuai selera)
  7. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (asin)
  8. Gunakan Secukupnya bubuk cabe

Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Tambahkan penyedap dan cabai bubuk sesuai selera. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Proses menyiapkan Kerupuk Seblak Kering (BANTAT):
  1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin ±3/4 jam, tujuannya biar kerupuknya gak ngembang ya.. biar bantet gitu. Tapi kalau kalian sukanya yang mekar ya gak usah direndam ya…
  2. Siapkan bumbu. Iris tipis sekali bawang putih, kencur dan daun jeruk. Bener2 tipis ya, biar hasil akhirnya kering gitu
  3. Goreng bahan yang sudah diiris sampai bener2 kering, awas gosong ya.. 😉 Oh ya goreng secara terpisah ya, jangan disatuin. Angkat tiriskan.
  4. Setelah 3/4 jam nyalakan kompor kemudian goreng kerupuk sampai bener2 matang, hati2 gosong ya.. Angkat tiriskan.
  5. Setelah 3/4 jam nyalakan kompor kemudian goreng kerupuk sampai bener2 matang, hati2 gosong ya.. Angkat tiriskan.
  6. Tahap akhir ni. Siapkan wadah besar untuk mengaduk, masukkan kerupuk dan masukkan bahan2 yang sudah diulek tadi ditambah daun jeruk, bon cabe, penyedap rasa & bubuk cabe sesuai selera. Aduk hingga rata. Jadi deh..
  7. Selamat mencoba 🤗☺

Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya.

Mudah bukan membuat kerupuk seblak kering (bantat)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.