Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salmon teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - salmon teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak salmon teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan salmon teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon teriyaki!
Untuk membuat Salmon teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Salmon segar (JANGAN DICUCI AGAR TIDAK BAU AMIS)
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Minyak / mentega untuk menumis
- Siapkan 1 bumbu bamboe saus teriyaki
- Sediakan 8 butir Bawang putih
- Siapkan 3 sdm jeruk lemon
- Ambil Garam, merica
- Ambil 10 biji Baby buncis
While you can definitely splurge and make this recipe with sashimi-grade salmon, this recipe works just as well with a fillet of fresh Atlantic salmon from your local grocery. Who doesn't love a good teriyaki sauce? Teriyaki is a classic sauce in Japanese cuisine that is used to flavor salmon, chicken, beef, pork, tofu and much much more. Teriyaki sauce is popular and widely consumed all over the world these days.
Cara memasak Salmon teriyaki:
- Karena aku pake salmon beku, aku keluarkan dulu dr lemari es, jika sudah tidak beku langsung taburi dengan perasan jeruk lemon, garam, dan merica diamkan selama 10 menit.
- Sambil menunggu salmon, siapkan air mendidih rebus baby buncis sekitar 3-5 menit tergantung suka yang masih kress atau yang empuk. Kalo saya suka yang masih kress. Nah setalah 5 menit angkat dan langsung rendam ke air es ya.. agar teksturnya tetap kress.
- Tumis bawang putih dengan minyak atau margarin, kemudian masukan ikan salmon. Masak dahulu bagian kulitnya ya. Klo sudah kering baru di balik. Masak kira2 10 menit dengan api kecil. Jika sudah matang angkat ikannya
- Kemudian panaskan bumbu bamboo tadi tanpa ditambah apa2 ya. Karena rasanya memang sudah enak. Tunggu sampe mendidih. Matikan api.
- Kemudian tinggal menyusun semuanya diatas piring. SELAMAT MENCOBA YAA
Because of that, there are so many variations of teriyaki sauce. Add the salmon to a shallow dish and pour the teriyaki sauce over the fillets. Using a pair of tongs, flip the fillets to coat them completely in the sauce. This easy to make oven baked Teriyaki Salmon recipe is destined to become a new favorite! It uses basic ingredients to make a tasty homemade teriyaki sauce that creates the most perfectly glazed salmon.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
