Coba resep pastel tidak berminyak,renyah tahan lama sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel tidak berminyak,renyah tahan lama salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak pastel tidak berminyak,renyah tahan lama karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tidak berminyak,renyah tahan lama! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pastel tidak berminyak,renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel tidak berminyak,renyah tahan lama yuk!
Untuk menghidangkan Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 150 gr terigu protein rendah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 80 ml air es
- Sediakan 60 gr mentega
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Secukupnya Bihun
- Gunakan Secukupnya Mix vege
- Sediakan Secukupnya daging Ayam cincang
- Siapkan 5 batang Bawang daun
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya ladaku
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm maizena + secukupnya air
Pastikan adonan dipipihkan atau gilas hingga halus (Image: Lazada) Kebanyakan dari kita memang takut kulit pastel menjadi robek.. Jangan lupa gunakan minyak yang cukup banyak, supaya pastel terendam dan hasilnya renyah tahan lama. Untuk mendapatkan kulit pastel yang renyah tahan lama dan gurih, ada beberapa trik yang bisa dilakukan. Adonan kulit pastel yang dibuat terlalu tipis, berisiko robek ketika digoreng.
Proses menyiapkan Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama:
- Campur terigu+garam+telur kocok+mentega,tambahkan air sedikit demi sedikit,terakhir masukan minyak sayur,uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan sejenak,sambil menyiapkan bahan isi
- Geprek bawang putih,lalu cincang. Panaskan minyak sayur,masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam cincang,jika sudah matang lalu masukan bihun,mix vege+bawang daun,tambahkan Gula Garam,ladaku & penyedap rasa. Di akhir masukan campuran tepung maizena+sedikit air,aduk sampai airnya menyusut. Icip rasa,jika sudah pas matikan api,lalu angkat
- Ambil adonan kulit,lalu pipihkan. Masukan bahan isi kemudian lipat ujungnya seperti gambar. Teruskan sampai adonan habis. Saya tidak hitung jadi berapa buah,yang di foto itu hanya sebagian.
- Goreng di minyak panas. Jika sudah kecoklatan,angkat,tiriskan.
Namun jika terlalu tebal, juga akan membuat kulit tidak renyah. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Nah, itu dia tips membuat rempeyek yang renyah lama dan tidak berminyak. Dijamin deh jika anda mempraktekkan tips di atas dengan benar, anda bisa membuat rempeyek lezat.
Mudah bukan membuat pastel tidak berminyak,renyah tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
