Ingin membuat mangut kepala manyung #18 2020 #118 yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung #18 2020 #118 terbaik! Hidangan mangut kepala manyung #18 2020 #118 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut kepala manyung #18 2020 #118 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung #18 2020 #118! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mangut kepala manyung #18 2020 #118 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung #18 2020 #118 yuk!
Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung #18 2020 #118, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kepala manyung ukuran sedang
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 800 ml santan sedang (me: 65 ml kara+air)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu ulek :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam.
Langkah-langkah memasak Mangut kepala manyung #18 2020 #118:
- Siapkan bahan, cuci bersih kepala manyung,rebus di air mendidih sebentar saja agar lebih lunak.
- Tumis bumbu halus+serai sampai harum, jika sudah harum masukan daun jeruk, masak sampai matang
- Tambahkan santan dan bumbu2 lain sampai mendidih, kemudian masukan kepala manyung, cek rasa, masak sampai matang dan bumbu meresap,
- Jika di rasa sudah meresap, angkat dan siap di sajikan
Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.
Selamat mencoba resep mangut kepala manyung #18 2020 #118! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
