Coba resep mangut ikan pe sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan pe cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan pe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan pe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan pe panggang
- Siapkan 5 potong tahu kuning kotak potong sesuai selera
- Siapkan 7 biji cabai / lombok galak (sesuai selera)
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 biji daun salam
- Gunakan 1 biji daun jeruk
- Gunakan 1 biji sereh geprek
- Gunakan bahan pelengkap
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut.
Langkah-langkah memasak Mangut ikan pe:
- Gongso semua bumbu halus..beserta daun salam, daun jeruk,laos & sere geprek setelah harum masukkan air biarkan mendidih
- Kemudian masukkan tahu..biarkan meresap masukkan santan
- Dilanjut masukkan juga ikan pe yg sdh q goreng sebelumnya..
- Koreksi bumbu..biarkan meresap
- Silahkan mencoba..semoga bermanfaat
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. "MANGUT IKAN PE (asap)" ikan pe asap, tempe (semangit/tempe semlm), tahu putih, daun kemangi, cabe merah besar, cabe rawit utuh, baput, bamer Novia p anggraini. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut Ikan Pe :. by: yurike sasaki. Mangut ikan pe atau ikan manyung dinilai memiliki rasa yang khas, karena tekstur dan rasanya yang sangat gurih sehingga dinilai pas dengan kuah dan bumbu dengan cara masak di mangut. Dan untuk mempromosikan masakan khas Kota Semarang ini, Forum for Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) mulai melakukan "branding" atau memberi merek.
Selamat mencoba resep mangut ikan pe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
