Ingin bikin roti prancis oles cream cheese yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti prancis oles cream cheese terbaik! roti prancis oles cream cheese cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti prancis oles cream cheese karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti prancis oles cream cheese! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan roti prancis oles cream cheese hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti prancis oles cream cheese yuk!
Untuk menyiapkan Roti Prancis Oles Cream Cheese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan roti :
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 40 gr margarin
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml susu cair
- Gunakan Bahan cream cheese :
- Gunakan 250 ml susu cair (240 ml air+ 4 sdm susu bubuk full cream)
- Gunakan 100 gr keju cheddar parut
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm parsley kering
- Sediakan 1/2 sdt garam
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya? Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk yang digemari.
Langkah-langkah memasak Roti Prancis Oles Cream Cheese:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah campurkan semua bahan roti kecuali susu
- Uleni dengan ditambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis
- Proofing adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik agar mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera, kemudian panggang dengan suhu 180'C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Membuat cream cheese : campurkan susu (sisakan 2 sdm utk larutan maizena) dan keju, buat larutan maizena
- Masak dengan cara disteam, aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup tekstur lebih kental
- Tambahkan parsley bubuk, aduk rata.
- Iris roti kemudian oles dengan cream cheese.
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaanya? Berbagai cream cheese dari berbagai merk seperti philadelpha, elle&vire, tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Lihat juga resep Roti Prancis Wortel Dengan Krim Keju Wortel enak lainnya. Cheese Spread berbeda dengan Cream Cheese karena dapat dikonsumsi secara atau dijadikan olesan untuk sandwich serta roti bakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti prancis oles cream cheese hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
