Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggangan nampolll ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan panggangan nampolll cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan panggangan nampolll karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggangan nampolll! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut ikan panggangan nampolll hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggangan nampolll yuk!
Untuk memasak Mangut Ikan Panggangan Nampolll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 atau 4 ikan manyung
- Sediakan Beberapa potong tahu+ tempe, potong sesuai selera
- Gunakan Pete (bisa lewat aja kalo nggk suka Pete) 😁
- Sediakan Bisa ditambah terong kalo suka
- Siapkan Santan kelapa, bisa santan instan kalo nggak mau repot
- Gunakan Cabe rawit, cabe ijo+merah besar. Iris2
- Siapkan Jahe, Laos, salam secukup nya+daun jeruk 4 lembar
- Ambil Bisa + kencur sedikit buat penyedap, kalo nggk suka, skip
Ikan Pea sap bisa diolah menjadi aneka hidnagan lezat, dari mulai mangut ikan Pe hingga penyetan. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Panggangan Nampolll:
- Ikan manyung/ pe/ ikan panggangan dicuci bersih. Boleh peraskan jeruk nipis untuk mengurangi amis ikan panggang nya. Diam kan sejenak
- Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.
- Setelah minyak panas masukkan bumbu iris berikut Laos, jahe, kencur halus+ Pete. Setelah wangi tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu2 (garam, Masako,gula sedikit) setelah mendidih masukkan tempe / tahu dan ikan panggangan tadi. Diamkan lagi, tutup dengan tutup panci biar kuah meresap dulu kedalam tahu/tempe dan ikan
- Setelah kuah sedikit asat/ meresap/ berkurang, masukkan santan secukup nya sesuai selera.
- Tunggu mendidih, kuah meresap koreksi rasa sekalian. Setelah di rasa cukup angkat. Jadi dehhhh..
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak mangut. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Jangan lupa share ya Resep Spesial Masakan Membuat Mangut Ikan Pari yang Istimewa pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggangan nampolll! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
