Lagi pengen coba resep srundeng daging yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep srundeng daging terbaik! Hadirkan srundeng daging untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak srundeng daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srundeng daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan srundeng daging hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin srundeng daging yuk!
Untuk membuat Srundeng daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Daging
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Magic
- Siapkan Garam
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Cara menghidangkan Srundeng daging:
- Masak daging hingga empuk tiriskan
- Haluskan bumbu dan gula merah. Diblender saja. Kemudian tumis hingga tidak berair. Pada gambar nunggu airnya habis yaa lupa fotonyaa. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa *saya pakai magic
- Sambil nunggu tumisan bumbu selesai. Sangrai kelapa hingga lumayan coklat yaa. Teksturnya agak kering.
- Ambil sedikit bumbu ke wajan yg lain dan masukan daging agar bumbu meresap ke daging
- Setelah bumbu sudah selesai ditumis masukan daging yg sudah tercampur bumbu dan juga masukan kelapa yg telah disangrai tadi.
- Masak hingga bumbu merata.
Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan?
Mudah bukan membuat srundeng daging? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
