Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soft donuts ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soft donuts cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soft donuts karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft donuts! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak soft donuts hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soft donuts!
Untuk menyiapkan Soft Donuts, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram terigu cakra
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 50 gram mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus fermipan
- Ambil 1 bungkus susu bubuk (saya pakai merk dancow)
- Siapkan 250 cc air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Theyr are such a gorgeous treat you can have fun with and enjoy in whatever way you like! I have a super recipe to share with you so you can enjoy warm, fluffy, fresh donuts whenever you want! If you start with a soft dough in the beginning, you will end up with a soft doughnut at the end. Hand kneading might be difficult as its a very very soft dough.
Langkah-langkah menyiapkan Soft Donuts:
- Siapkan wadah. Masukkan air, fermipan, gula, garam, kuning telur dan mentega. Aduk sampai rata, kemudian masukkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk hingga tercampur merata
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan menjadi kalis. Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah atau kertas roti selama 30 - 45 menit supaya adonan mengembang
- Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian kecil. Simpan pada wadah, kemudian tutup kembali adonan tersebut dengan kain basah atau kertas roti selama 1 jam supaya adonan mengembang
- Panaskan minyak, goreng adonan donat hingga kecoklatan dengan api sedang
- Biarkan donat dingin. Kemudian hiasi donat sesuai dengan selera. Donat siap dinikmati
Firm, not sticky dough <— dense, hard doughnuts. Soft, sticky dough <- Soft fluffy donuts. Since this is a yeast-free recipe, the texture of these donuts will be different compared to the yeast donuts. Instead of the airy bread-like texture, you get with yeast donuts, these are of a more fluffy soft cake-like texture. When fried it is soft on the inside with a crispy crust on the outside.
Selamat mencoba resep soft donuts! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.