Coba resep nugget ikan salmon sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nugget ikan salmon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak nugget ikan salmon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ikan salmon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan nugget ikan salmon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ikan salmon yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Ikan salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram ikan salmon (potong kecil)
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur (saya pakai telur bebek)
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan 100 gram fiber creme
- Sediakan 1 buah wortel (kupas dan potong dadu)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam & lada
- Sediakan Secukupnya keju (optional)
- Gunakan Bahan memanir
- Gunakan 2 butir putih telur
- Siapkan Tepung panir
Berbagai kandungan gizi pada ikan akan sangat bergantung pada jenis ikannya dan proses pengolahannya. Namun kini SAKANA menghadirkan produk nugget yang terbuat dari daging ikan segar, Nugget Ikan. Dengan kandungan gizi yang terdapat dalam ikan, membuat Anda tak lagi ragu dalam memilih makanan yang sehat untuk Anda dan keluarga. Ikan yg kaya akan Gizi ini, dapat diolah menjadi nugget yg banyak disukai anak-anak maupun org dewasa.
Langkah-langkah membuat Nugget Ikan salmon:
- Blender halus ikan salmon, wortel, bawang putih.
- Campurkan bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu, tepung kanji, fiber creme, garam, lada, keju, kaldu jamur.
- Tambahkan 1 butir telur (saya pakai telur bebek agar lebih gurih).
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak terlalu lengket di mangkok.
- Masukkan adonan dalam loyang yg sudah di lapisi minyak tipis
- Kukus hingga matang (kurang lebih 30-45 menit)
- Biarkan adonan hingga suhu ruang. Potong sesuai selera.
- Untuk memanir. Setelah dipotong-potong. Celupkan ke dalam putih telur, lalu balurkan dengan tepung panir. Saya pakai tepung panir yg agak kasar agar hasil lebih kriuk.
- Masukkan adonan yg sudah dilapisi panir ke dalam freezer. Diamkan minimal 1 jam agar adonan menempel. Goreng hingga golden brown (pakai api kecil agar matang sempurna).
- Nugget ikan salmon tahan lama bila disimpan di freezer. Cocok untuk jadi stok makanan di bulan Ramadhan :). Selamat menikmati.
Nugget Salmon ini, selain bisa sebagai Lauk, Cemilan, bahkan bisa buat Bekal anak-anak loh. Kenyang nya dapat, manfaat nya pun dapat. g. Ikan salmon bertelur di air tawar dan menghabiskan sebagian besar hidupnya di laut, lalu kembali ke sungai hanya untuk bereproduksi. Hal ini menyebabkan risiko penyakit jantung menurun. Nugget ikan adalah salah satu resep nugget selain daging ayam yang sangat praktis dibuat dan disukai.
Mudah bukan membuat nugget ikan salmon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
