Lagi mencari resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 terbaik! kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 yuk!
Untuk menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Gunakan 5 bj kemiri goreng
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunir
- Sediakan 3 buah lombok merah
- Siapkan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Sediakan bumbu pelengkap:
- Siapkan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Sediakan secukupnya lombok ijo + ale
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya daun bawang iris halus
Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda. Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe.
Langkah-langkah menghidangkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….👌👌
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho.
Selamat mencoba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
