Lagi pengen coba resep ayam goreng serundeng yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Menu ayam goreng serundeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam robek sedikit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Ambil 100 ml air matang
- Ambil secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
- Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
